西瓜竟口“吐（tǔ）”白沫（mò）！是變質了？打藥了？真相是

近日，網友@我有一（yī）顆聖（shèng）誕樹發微博稱：咬秋的瓜，真是不敢吃了。自己會吐泡，大家知道這是（shì）怎麽回事嗎？
網上查（chá）了一下，發（fā）現有很多人曾買到過“吐白沫”的西瓜，這些白沫究竟是怎麽回事呢？是西瓜變質了還（hái）是打藥了（le），或者是其他原因（yīn）呢？
西瓜吐白沫的真相
專（zhuān）家說（shuō）：“瓜身有小孔，微生物和糖分向孔外（wài）排出分解物（wù）
那麽，西瓜吐白沫的真相到底是（shì）什麽？ 記者把截圖發給天津農學（xué）院的專家看。專家表示，一般是瓜瓤腐爛，才會往外流水。
對於網友猜測西瓜因（yīn）為打了催熟劑或糖精才會（huì）這樣，他（tā）說：“這是不可能的，像這樣的天氣，西瓜根本沒必要（yào）人為催熟，更不用打糖精增加（jiā）甜度，瓜（guā）農還擔心（xīn）天熱西瓜長得太快呢。”
他說，仔細看瓜身，確實能看到小（xiǎo）孔。這孔很小，消費者挑瓜時很難注意到（dào）。
“這個孔，可不（bú）是像網友想的那樣，是人（rén）為（wéi）紮的。應該是（shì）瓜（guā）未成熟時碰到秸稈之類的硬物，不小心被紮了孔。這種情況，屬於常見的。在瓜成熟的過程中，細菌從小孔（kǒng）裏鑽入瓜瓤。天氣熱，細（xì）菌繁衍加劇，微生物和糖分就開始向（xiàng）孔外排出（chū）分解物，也就是網（wǎng）友看到的白色泡沫。”
而對於一些網（wǎng）友關於是（shì）否有人打了“膨脹劑”的疑問，專家認為不大可能，“因為打針就得有洞，細菌就會（huì）進去，這樣的瓜就更難保存，爛（làn）得（dé）更快。”
所以，西瓜口吐（tǔ）白沫的現象，是由於（yú）西瓜有（yǒu）傷口，在高溫下瓤肉腐爛發酵，內壓高於外壓而產生的。請大家購買西瓜時，千萬不要購（gòu）買有傷口的西瓜。
怎麽挑西瓜才能避開爛瓜呢（ne）？為大家提（tí）供了幾（jǐ）招：
1、看外（wài）觀。看瓜外表有無破損，有無黴變的斑點。
2、聽聲音。輕（qīng）拍西瓜，若發出清脆的聲音（yīn），說明（míng）瓜新鮮，如果聲音很悶，說明瓜過熟了。
3、看藤蔓。瓜的一端有一截（jié）瓜（guā）柄（bǐng），如果顏色鮮亮有光澤，那瓜（guā）新鮮。如果瓜柄發幹，甚至顯黃色，那就太熟了。